پتاسيم 370 ميلىگرم - تيامين 05 / 0 ميلىگرم - رايبوفلاوين 06 / 0 ميلىگرم - نياسين 7 / 0 ميلى گرم - سلولز 2 / 4 درصد - قند 5 / 8 درصد - قند غير قابل تبلور 4 / 6 درصد - پكتين 2 / 0 درصد - مواد ازته 6 / 0 درصد - مواد معدنى 1 / 1 درصد - سروتونين - نوراپينفرين - دوپامين - تانن - كاتچولامين . ويتامين‌هاى 190 A واحد بين‌المللى 10 C - B 6 - B 1 - ميلىگرم در موز وجود دارد . خواص درمانى : 1 - آن را بخوريد . مليّن معتدلى است ، شفاى زخم‌هاى روده‌اى را تسريع مىنمايد ، براى معالجهء زخم‌هاى سرطانى استفاده مىشود ، اسهال ساده و اسهال خونى را بند مىآورد ، زخم‌هاى روده‌اى را التيام مىبخشد ، باعث تحريك نيروى جنسى مردان مىشود ، سينه را نرم مىكند و براى تسكين سرفه‌هاى خشك و رفع خشونت حلق و مرطوب كردن معده مصرف مىشود . 2 - آن را با بخار خشك نموده و نرم بكوبيد و بخوريد . تونيك خوبى است و براى معالجهء اسپرم و بىنظمى و اختلال در روده‌ها مفيد است . 3 - ده روز همه‌روزه ساعت يازده يك موز رسيده را له كنيد و با دو قاشق عسل و كمى خامه مخلوط كنيد و بخوريد . فرح‌آور و مقوى و فربه‌كننده است و كم‌خونى را درمان مىكند . 4 - آن را بجوشانيد و بخوريد . براى قطع خونريزى مؤثر است . 5 - بجاى شير مادر براى اطفال از چهار ماهگى به بالا پورهء آن را با آب انگور مخلوط نمائيد . و به او بخورانيد . 6 - آن را له كنيد بعد با مغز تخم خربزهء كوبيده مخلوط كنيد و بخوريد . سبب نيكوئى رنگ رخساره و زيبائى چهره مىگردد . 7 - ميوهء نارس آن قابض و بندآورندهء اسهال است و براى بيمارى قند مفيد است . 8 - گوشت موز كال را با سركه و آب‌ليمو مخلوط كنيد و در مواضع كچلى و جرب و خارش بماليد . درمان كننده است ، ماليدن دائم آن بر سر شورهء سر را بر طرف مىسازد . 9 - آن را له كنيد و ضماد نماييد . سوختگى كه از آتش باشد را درمان مىكند و از طاول زدن آن جلوگيرى مىنمايد . تذكر : بطئى الهضم و نفّاخ است ، اسراف در خوردن آن توليد باد و گاز و خون غليظ بلغمى كرده و موجب ضعف هاضمه مىشود ، مخصوصا در سرد مزاج‌ها بويژه اگر روى آن آب خورده شود . مصلح آن : در گرم مزاج‌ها نمك و در سرد مزاج‌ها مرباى زنجبيل ، عسل و شكر مىباشد .